مرقازية

60 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • :للحشو
  • لحم مفروم
    200 غ لحم مفروم
  • تابل
    تابل
  • ثوم
    4 فص ثوم
  • نعناع شايح
    نعناع شايح
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • :للحساء
  • لحم العجل
    500 غ لحم العجل
  • زيت زيتون
    4 ملعقة اكل زيت زيتون
  • لوبيا
    لوبيا
  • طماطم مركزة
    2 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • تابل
    تابل
  • ليمون مصبر
    1 ليمون مصبر
  • بصل
    1 بصل
  • ملح
    ملح
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
  • . نخلط جميع لمكونات الحشو و نكون دوائر صغيرة ثم نقليها في الزيت الساخن و نتركها على جهة.
  • .نضع في القدر الزيت و اللحم والتابل والطماطم المركزة والبصل واللوبيا و كأسين من الماء ونغطيها و نتركهم على النار و نسكب الماء من وقت لآخر.
  • .عندما ينضج اللحم نضيف الدوائر و نقدم بعد 5 دقائق و نزين بالليمون المصبر.

! كن أوّل من يكتب رأيه