التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
كمونية بالقرنيط
55 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
750 غ قرنيط -
1 ملعقة قهوة طماطم مركزة -
3 معجون طماطم -
1 بصل -
1 ملعقة قهوة هريسة -
1 ملعقة قهوة كركم -
1 ثوم -
ملح -
زيت صافي
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 45 دق
- .نطبخ القرنيط في ماء يغلي طيلة ربع ساعة، ثم نقطعه إلى شرائح
- .نسخن الزيت في قدر ثم نقلًّي شرائح القرنيط و البصل المفروم لمدة 5 دقائق
- . ثم نضيف الثوم المفروم.
- .في وعاء، نمزج معجون الطماطم مع الهريسة و قليل من الماء، ثم نسكب المزيج في القدر
- .ندع المكونات تطهو لمدة 5 دقائق على نار هادئة
- .نضع الكركم، الملح و الطماطم المركزة، ثم نضيف المزيد من الماء.
- .نضيف الكمون و الفلفل الأسود قبل النضج بخمسة دقائق.