التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
كعك قليبية
دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 كغ فارينة -
500 مل سمن -
2 كأس سكر -
500 غ عجين تمر -
2 ملعقة قهوة خميرة قاتو -
50 غ حليب مجفف -
2.5 كأس ماء
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: دق - الطبخ دق
- .نضع الطحين، والسمن، والسكر في الخلاط الكهربائي، ونخلط المزيج ونضيف الحليب، والخميرة، والماء ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
- .نضع العجينة على لوح صلب، ونقطعها إلى قطع صغيرة، ونتركها جانباً ثمّ نقطع التمر المطحون إلى قطع صغيرة الحجم، ونضع قطعة من التمر داخل قطعة دائرية من العجينة, نكرر العملية حتى تنتهي الكمية الموجودة.
- .نغلق العجينة ونلفها على نفسها على شكل كعكة دائرية، ثمّ نضع الكعك في صينية خاصة بالفرن، ونتركها جانباً حتى ترتاح قليلاً.
- .ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى ينضج الكعك ويتحمر ثم نقدم.