كعب غزال

1 مشاركة
30س و 7 دق
8 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لوز
    500 غ لوز
  • سكر
    250 غ سكر
  • ماء زهر
    1 ملعقة ماء زهر
  • زبدة
    1 ملعقة زبدة
  • معجون مشماش
    2 ملعقة معجون مشماش
  • فارينة
    250 غ فارينة
  • زبدة
    20 غ زبدة
  • ماء زهر
    1 كأس الشاي ماء زهر
  • ماء
    1 كأس الشاي ماء
  • جليكوز
    جليكوز
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 400 دق - الطبخ 50 دق
  • .نغلي اللوز لمدة 4 دقائق ثم نغسله بالماء البارد ونزيل القشرة ونتركه ينشف ثم نقوم برحيه.
  • .نخلط اللوز مع السكر، المعجون، ملعقة من الزبدة و ماء الزهر حتي نتحصل على العجين ثم نصنع بها كويرات صغيرة و نضعها في الثلاجة.
  • .نخلط الفارينة مع الزبدة، السكر، الزيت، ماء زهر و الماء و نعجن حتي نتحصل علي عجين لنصنع بها الغلاف الخارجي للكرات التي صنعناها.
  • .بعد تغليف الكويرات بالعجين, نشكلها علي شكل هلال ونتركها مدة 6 ساعات ثم نصنع ثقوب صغيرة في الأعلى و الأسفل ونضعها في الفرن.
تحقق من وصفة الفيديو

! كن أوّل من يكتب رأيه