كعابر اللوز
30 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
300 غ لوز
-
150 غ سكر
-
1 كيس سكر فانيليا
-
ملون وردي
-
ملون أخضر
-
سكر
-
بندق
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 10 دق
- .نبدأ تحضير العجينة عن طريق خلط اللوز المطحون.
- .لتحضير القطر: نسكب سكر الناعم ، سكر الفانيليا مع 10 صل من الماء، نضيف ماء الورد ثم نسكبه في اللوز المطحون و نمزجه.
- .نعجن العجين بأصابع اليد.
- .نقسّم معجون اللوز إلى 3 أجزاء متساوية. نسكب الملون الغذائي الأخضر في جزء واحد ونخلطه، و الملون الوردي في جزء و نمزج و نترك جزءًا من معجون اللوز الطبيعي.
- .نعجن كل جزء على سطح عمل لتخفيفه. نقوم بحل كل جزء بواسطة القلقال سمك 2 سم ثم نجمع 3 ألوان و نشكلهم إلى دوائر و نقوم برش السكر ثم نقدم.