كسكسي ساحلي بالقديد

60 دق
4 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • فلفل احمر
    فلفل احمر
  • ملح
    ملح
  • زيت صافي
    زيت صافي
  • فلفل أحمر شايح
    500 غ فلفل أحمر شايح
  • طماطم
    2 طماطم
  • قديد
    500 غ قديد
  • كسكسي
    1 كغ كسكسي
  • عظم
    6 عظم
  • بطاطا
    2 بطاطا
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
  • .قبل ليلة ننفخ الفول ونترك القديد في الماء لنتخلص من الملح.
  • .نقلي الزيت و الفول و القديد و الطماطم و الفلفل الأحمر و البطاطا مع القليل من الملح في المقفول.
  • .نمرق المقفول بالماء ونضع الكسكاس فوقه.
  • .نضع الكسكسي في الكسكاس و نتركه يفور علي نار هادئة.
  • .نطهو البيض و نسقي الكسكسي و نزينه بالخضار و البيض و القديد.

! كن أوّل من يكتب رأيه