عصيدة الكاكوية
30 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
200 غ كاكاوية
-
100 غ فارينة
-
سكر
-
2 ملعقة قهوة عطرشية
-
500 مل ماء
-
حليب مركز
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 20 دق
- .لتحضير الكاكاوية : نحمّر الكاكاوية في المقلاة.
- .نضعها في الخلاط و نرحيها مع القليل من الماء إلى أن نستخرج منها الزيت ثمّ نضع الخليط في قدر للطهي ونضيف الفارينة و نحرك ثم نضيف الماء ونخلط جيدا.
- .نضع القدرعلى نار هادئة ونقوم بالتحريك.
- .نضيف السكر حسب الرغبة و نحرك ثم نسكب نصف علبة الحليب المركزّ تدريجيا مع مواصلة التحريك.
- .نسكب ماء العطرشيّة بمجرّد ظهور فقاعات في القدر، ثمّ نحرك قليلا ونرفع القدر من فوق النار.
- .نسكب عصيدة الكاكاوية في أواني للتقديم ثم نسكب الكريمة و نزينها بالفواكه الجافة.