التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
طاجين جبن
50 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
150 غ غوتة -
150 غ جبن مبشور -
9 عظم -
معدنوس -
1 ملعقة اكل زيت زيتون -
1 بصل -
3 ثوم -
1 ملعقة قهوة تابل -
10 صل زيت زيتون
-
ملح -
فلفل أكحل -
250 غ صدر دجاج -
ماء -
زبدة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 20 دق
- .نضع صدر الدجاج في قدر مع الزيت و كأس الماء. نضيف الملح و التوابل، و نترك المرق ينضج حتى الانخفاض. نزيل صدر الدجاج و نفتته.
- .في مقلاة، نضع البصل المقطع إلى مكعبات و الثوم المفروم و نقوم بتقليتهما 3 دقائق في رشة من الزيت.
- . ثم نضيف الدجاج المفتت و ملعقتين طعام من المرق.
- . نترك الصلصة تطهو حتى تنخفض كليًا. ندمج البقدونس المفروم و نترك الصلصة تبرد.
- . نمزج البطاطا مع الجبن المبشور و الدجاج و الريكوتا.
- .نضيف البيض الواحد تلو الآخر و نخلًّط.
- .نسكب مزيج الطاجين في قالب كعك منقوع بالزبدة.
- . ثم نضعه ينضج تحت حرارة 180° لمدّة 35 دقيقة.