طاجين بلانكيط
50 دق
8 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
2 خبز
-
لحم مفروم
-
8 عظم
-
قارص
-
معدنوس مقطع
-
بطاطا
-
سفنارية
-
فلفل أكحل
-
ملح
-
زبدة
-
زيت صافي
-
دجاج
-
كرافس
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 35 دق
- .في قدر على النار نضع البطاطا و السفناريا والكرفس والبقدونس والقليل من الملح مع الماء.
- .نطهي اللحم في قدر أخر مع الماء و الزبدة والفلفل الأسود.
- .في مقلاة نقلي الخبز مع الزيت والزبدة الى ان يتحمّر.
- .نرصف قطع الخبز في وعاء الفرن و نسكب فوقهم اللحم المفروم ثم نعيد العملية لنتحصل على طبقتين.
- .نقطّع الدجاج و نضعه فوق الخبز ثم نسكب مرق الخضر.
- .نفقس البيضات في وعاء ونخلطهم ثم نسكبهم في وعاء الفرن.
- .نضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة على 150 درجة.