طاجين بلانكيط

50 دق
8 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • خبز
    2 خبز
  • لحم مفروم
    لحم مفروم
  • عظم
    8 عظم
  • قارص
    قارص
  • معدنوس مقطع
    معدنوس مقطع
  • بطاطا
    بطاطا
  • سفنارية
    سفنارية
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • ملح
    ملح
  • زبدة
    زبدة
  • زيت صافي
    زيت صافي
  • دجاج
    دجاج
  • كرافس
    كرافس
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 35 دق
  • .في قدر على النار نضع البطاطا و السفناريا والكرفس والبقدونس والقليل من الملح مع الماء.
  • .نطهي اللحم في قدر أخر مع الماء و الزبدة والفلفل الأسود.
  • .في مقلاة نقلي الخبز مع الزيت والزبدة الى ان يتحمّر.
  • .نرصف قطع الخبز في وعاء الفرن و نسكب فوقهم اللحم المفروم ثم نعيد العملية لنتحصل على طبقتين.
  • .نقطّع الدجاج و نضعه فوق الخبز ثم نسكب مرق الخضر.
  • .نفقس البيضات في وعاء ونخلطهم ثم نسكبهم في وعاء الفرن.
  • .نضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة على 150 درجة.

! كن أوّل من يكتب رأيه