التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
شكشوكة بالمرقاز
30س و 1 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
500 غ مرقاز -
500 غ قرع أحمر -
2 بطاطا -
2 بصل -
1 ملعقة اكل طماطم مركزة -
3 طماطم -
فلفل أحمر -
كركم -
1 ملعقة اكل هريسة -
3 فلفل أخظر -
4 عظم -
نعناع شايح -
ملح -
فلفل أكحل -
زيت صافي
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 30 دق
- .نشوي المرقاز و نتركه جانبًا
- .نقلًّي قطع البصل و القرع في الزيت الساخن لمدة 10 دقائق ثم نضيف الطماطم المطحونة، الملح، الكركم، الفلفل الأحمر المرحي، الهريسة و كأس من الماء
- .نترك المكونات تنضج على نار هادئة لمدة ربع ساعة
- .نضيف البيض، المرقاز و الفلفل الأخضر و ندعها تطهو 5 دقائق
- . نقدم الشكشوكة مزيَّنة برشًّة من النعناع الشائح و الفلفل الأسود
تحقق من وصفة الفيديو