التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
شربة قرع بالهريسة
25 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
2.5 كغ قرع أحمر -
3 أكواب حليب -
سكر -
فلفل أكحل - للهريسة:
-
100 غ فلفل أحمر شايح -
6 فص ثوم -
1/2 أكواب ملح -
تابل -
1/2 أكواب كمون -
زيت زيتون
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 5 دق - الطبخ 20 دق
- .نزيل البذور و الألياف من القرع و نقطعه إلى قطع ونضعه في قدر.
- .نضيف الحليب و نتركه يغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم نضيف الفلفل الأسود و القليل من السكر.
- .للهريسة : نقطع الفلفل و نزيل البذور، نضعه في الماء الساخن ثم نصفيه.
- .نفرم الثوم و نضيف الكمون، القليل من التابل، الفلفل الأسود و الملح ثم نسكب زيت الزيتون تدريجياً و نخلط جيداً.
- .نمزج الهريسة مع الشربة و نقدمها ساخنة.