شربة فريك بكعابر المفروم
40 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
شوربة فريك -
لحم مفروم -
بصل -
1 طماطم -
3 فص ثوم -
زيت صافي -
زبدة -
ملح -
فلفل أكحل -
رند -
فلفل أخظر -
معدنوس -
حمص منقوع -
2 ملعقة اكل طماطم مركزة
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
- .نرحي البصل و الطماطم و الثوم بالخلاط و نضعهم ليتقلو على النار فى قدر فيه زيت و زبدة و نضيف اللحم و نضيف التوابل و ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نعناع و رند و نضعهم ليتقلو و نمرق بالماء الساخن و نتركهم يطيبو.
- .نغسل الفريك و نصفيه من الماء.
- .ناخذ اللحم المفروم و نضيف له فلفل اسود و القليل من الزبدة و راس الحانوت و شوي بيض و نخلط جيدا ثم نشكل كريات صغار.
- .عندما تغلي المرقة نضيف الفريك و كريات اللحم المفروم و ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نتركهم يطيبو و تخثر المرقة مع التحريك و نقدم.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
