التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
شبابك الجنة
20 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
3 عظم -
100 غ فارينة -
1 ملعقة اكل عطرشية -
200 غ سكر -
1 قارص -
زيت للقلي -
جلجلان
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 10 دق
- .نسكب في وعاء السكر وكوب من الماء. نحرك المزيج حتى يذوب السكر، ثم نعصر نصف ليمونة ونضع في الوعاء. نتركهم على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح شراب السكر ذهبيا. نطفأ النار و نضيف ملعقة كبيرة من ماء العطرشية.
- .نخفق بقوة الدقيق و النشاء و البيض حتى نتحصل على عجينة سميكة و سائلة.
- . نحمّي الزيت، و نضع القالب في الزيت ليحمى جيداً أيضاً، ثم نغمس في الخليط نصف القالب فقط دون غمره.
- .نعيد نقع القالب في الزيت الساخن وعندما ينتهي العجين، نغطس شبابك الجنة في شراب السكر ثم نرشها بالسمسم.