التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
زوزة
15س و 1 دق
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
-
500 غ فارينة -
250 غ زبدة -
4 عظم -
2 ملعقة اكل سكر محور -
1 كيس خميرة قاتو -
1 كيس سكر فانيليا -
ملح -
1 علبة حليب مركز -
150 بوفريوة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 15 دق
- .نضع علبة الحليب المركز في قدر من الماء، نتركه يغلي لمدة 45 دق. ننتظر برود العلبة قبل فتحها
- .في وعاء، نخلط الزبدة مع السكر المحور و السكر فانيليا. نضيف البيض و نستمر في الخفق ليكون المزيج قشدي
- .ننخل الفارينة، الخميرة و الملح مع بعض، ثم نضيفها إلى المزيج السابق و نخلط كل المكونات حتى يتكوًن عجين، نصنع منه كرات لا يفوت حجمها حبة زيتون.
- .ننقع قالب الزوزة بالزيت و نسخنه فوق النار من الوجهتين.
- .نضع قطعة عجين على كل وجهة و نسكًر القالب. نترك قطع الزوزة تنضج على نار هادئة، مع ترجيع القالب من حين لآخر، إلى أن يصبح لونها ذهبي
- .نملأ نصف قطعة زوزة بالحليب المركز، نضع فوقه حبة بوفريوة (بندق) ثم نغطيها بنصف زوزة آخر.
تحقق من وصفة الفيديو