روز جربي

20س و 1 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • روز
    500 غ روز
  • صدر دجاج
    500 غ صدر دجاج
  • جلبانة
    100 غ جلبانة
  • معدنوس
    معدنوس
  • بصل
    بصل
  • بطاطا
    2 بطاطا
  • فلفل أخظر
    2 فلفل أخظر
  • رند
    2 رند
  • معجون طماطم
    2 ملعقة اكل معجون طماطم
  • تابل
    تابل
  • كروية
    كروية
  • فلفل احمر
    فلفل احمر
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • ماء
    1.5 ل ماء
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 60 دق
  • .نغسل الخضر و نقطعها قطعا متوسطة الحجم, نفرم البصل و البقدونس و نغسل الأرز و نضعه في قدر, نضيف الخضر المقطعة و قطع اللحم, ثم نتبل بالبهارات.
  • .نضيف الجلبانة و ورق الرند و معجون الطماطم, نمزج الخليط باليد حتى تتجانس المكونات, و نضع في الكسكاس.
  • .نضع لتر و نصف ماء في المقفول (القدر), و نضع الكسكاس على المقفول و نتركه على نار متوسطة و نقلب الأرز عدة مرات.

! كن أوّل من يكتب رأيه