التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
رفيس بالتمر
30 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
500 غ دقلة -
500 غ سميد متوسط -
70 غ زبدة -
50 غ جلجلان -
1 ملعقة اكل سكر
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 15 دق
- .ننظف حبات التمر و ننزع منها النواة، ثم نطبخها بالبخار لمدة ربع ساعة.
- .نسخن السميد في مقلاة على نار خافتة لبضع الدقائق، ثم نزيله من النار و نمزجه مع التمر الناضج. نضيف السكر، الجلجلان، و الزبدة إلى المزيج طالما السميد لا يزال دافئ.
- .نعجن المزيج باليدين كي يكون متماسكًا، ثم نصنع منه كرات صغيرة. نتركها تبرد ثم نقدم.