رشتة جارية بالدجاج
40 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
150 غ شعيرية
-
زيت زيتون
-
50 غ حمص منقوع
-
معدنوس مقطع
-
كرافس
-
معجون طماطم
-
1/2 ملعقة اكل فلفل أحمر
-
تابل
-
ملح
-
بصل
-
صدر دجاج
-
3 فلفل أخظر
-
سفنارية
-
1/2 ملعقة اكل هريسة
-
50 غ فول
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
- .نضع زيت الزيتون في القدر ونقطع فيه البصلة حتى تذبل ونضيف قطع الدجاج.
- .نمزج معجون الطماطم والهريسة في نصف لتر من الماء ونضيفهم الى القدر ثم نتبل بالفلفل الأحمر و التابل.
- .ننظف الكرافس ونقطعه ونضيفه الى الطبخة ثم الحمص والفول وقليل من الملح ونطبخ كل المكونات حوالي ساعة حتى ينضج ويلين الفول والحمص و الخضر في حوالي لترين من الماء.
- .عندما يقترب المرق من النضج نضيف الرشتة بعد تقطيعها نصفين ثم نحرك من حين لآخر حتى تنضج ونضيف الفلفل الأخضر حتى تنضج الرشتة ثم تقدم ساخنة بعد إضافة المعدنوس.