دبلة

21 مشاركات
30س و 1 دق
6 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • فارينة
    100 غ فارينة
  • عظم
    1 عظم
  • نشاء
    2 ملعقة قهوة نشاء
  • زيت عباد الشمس
    زيت عباد الشمس
  • عسل
    50 غ عسل
  • قارص
    1/2 قارص
  • سكر
    250 غ سكر
  • ماء زهر
    1 صل ماء زهر
  • نشاء
    1 ملعقة قهوة نشاء
  • جلجلان
    جلجلان
  • فستق مرحي
    فستق مرحي
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 60 دق
  • .نضع البيض مع الفارينة في وعاء، ثم نمزج باليدين حتى نتحصل غلى عجينة متماسكة نضيف .القليل من الفارينة في حال كانت العجينة متلاصقة
  • . نغطي العجين بمنديل و نتركه يرتاح مدة نصف ساعة.
  • .ندلك العجين ثم نرققه بواسطة قلقال (نشابة) عدة مرات، ثم نمرره عبر آلة عجين ليصبح رقيق، و نقطعه إلى أشرطة.
  • .نحضر القطر، نسكب السكر مع النشاء، عصير الليمون، ماء زهرة البرتقال و 30 صل من الماء في قدر، و نترك المكونات تنضج
  • .نمسك كل شريط من العجين بالإصبعين، و نلف شريط العجين حولهما.
  • . نضع قطع الدبلة بلطف في زيت القلي.
  • . لما تنضج، نغمسها في القطر و نزينها بالفستق و السمسم.

! كن أوّل من يكتب رأيه