خبز لفيف

55 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • حليب
    1 كأس حليب
  • سميد أرطب
    2 كأس سميد أرطب
  • خميرة خبز
    1 ملعقة اكل خميرة خبز
  • سكر
    1 ملعقة اكل سكر
  • عظم
    1 عظم
  • زيت صافي
    1 كأس زيت صافي
  • فارينة
    1 كأس فارينة
  • ملح
    ملح
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 40 دق - الطبخ 15 دق
  • .في وعاء نسكب الحليب الدافئ، البيضة، السكر و خميرة الخبز و نحرك الخليط جيداً ثم نضيف السميد و نحرك ثم نغطي الوعاء بكيس بلاستيكي و نتركه يتخمر لمدة 10 دقائق.
  • .نسكب الزيت على الخليط مع القليل من الملح و نعجن باليد ثم نضيف الفارينة و نكرر عملية العجن ثم نرتق العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.
  • .نسكب القليل من الزيت في اليد و نقسم العجين إلى نصفين، نضع كل نصف من العجين في طبق الفرن و نقوم برش السميد على الخبز و ندخلهم للفرن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

! كن أوّل من يكتب رأيه