خبز العيد
30س و 1 دق
9 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ سميد أرطب
-
100 غ فارينة
-
1 ملعقة ملح
-
1 ملعقة كركم
-
ماء
-
سينوج
-
أبيض عضمة
-
1 كيس خميرة خبز
-
بسباس كعب
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 30 دق
- .نخلط القليل من السميد والقليل من الفارينة (الطحين) والسكر والماء، ثم نترك المزيج يتخمر لمدة ربع ساعة
- ..نخلط ما تبقى من الفارينة والسميد، نضيف الملح والكركم والزيت وخليط الخميرة،
- . .ثم نستمر في العجن بإضافة الماء حتى تتكون عجينة متناسقة
- .نشكل كويرات ونتركها تخمر لمدة ربع ساعة إضافية، متلاصقة على طبق فرن، بعد دهنها بالزيت
- .ندهن السطح بصفار البيض ونرش فوقه الحبوب للزينة نضع الخبز ينضج في الفرن 30 دقيقة على 210
تحقق من وصفة الفيديو