التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
جلجلانية
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
200 غ جلجلان -
50 غ لوز -
1 ملعقة زبدة -
ماء -
200 غ سكر -
1 قارص -
1 عظم -
3 ملعقة اكل ماء ورد -
حليب -
زيت للقلي
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 50 دق - الطبخ 20 دق
- .تخلط مكونات العجين جيدا ثم يضاف الحليب تدريجيا للخليط حتى نحصل على عجين متماسك.
- .نرش طاولة العمل بالفارينة ثم نبسط عليها العجين بالمدلك حتى يصبح في سمك رقيق.
- .بواسطة قطاعة مسننة نقطع العجين على شكل مربعات 3 سم.
- .نقليها في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم نغمسها في الشحور الساخن.
- .نصفيها من العسل وتزين باللوز.