التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
تسطيرة
30 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
8 فلفل اخضر -
4 طماطم -
3 عظم -
1 ملعقة قهوة ملح -
2 ثوم -
1 ملعقة اكل هريسة -
1 بصل -
معدنوس مقطع -
1 ملعقة قهوة كروية -
شرائح تن -
زيت زيتون -
زيتون أكحل -
زيت نباتي
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 15 دق
- .نقطع الفلفل إلى شرائح بالطول، نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- . في إناء للطهي نضع الطماطم و نضيف إليها زيت الزيتون، الثوم، الهريسة، الملح والكروية. نترك الخليط 10 دقائق على نار متوسطة مع التحريك.
- .نقلي الفلفل ونضعه في إناء ثم نقلي العظم في نفس الزيت ، نخرج العظم ونضعه على الطماطم.
- .باستعمال سكينين أو مقص نقطع الفلفل إلى شرائح صغيرة نضيف الطمطام والعظم على الفلفل ونواصل التقطيع حتى تتجانس جميع المكونات.
- .نضع التسطيرة في صحن التقديم، نضيف زيت الزيتون، نرش البصل، المعدنوس، التن والزيتون.