التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
تالشت بنزرت
40 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
250 غ سميد أرطب -
1 كيس خميرة خبز -
ملح -
دقلة -
سكر -
زيت صافي -
1 عظم -
300 غ فارينة -
ماء ملذذ
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 10 دق
- .في كأس نضع ملعقة صغيرة من السكر مع الخميرة و نضيف القليل من الماء و نتركهم ثم نقطع مقدار من الدقلة انصافا ونحذف نوياتها.
- .نسكب السميد، الفارينة، ملعقة صغيرة ملح و نخلط ثم نضيف 3 ملاعق أكل زيت زيتون و البيضة و نسكب القليل من الماء ثم نضيف الخميرة مع العجن المتواصل حتى تتحول الى شبه كريمة سائلة متجانسة ثم نتركها لتختمر.
- .نحمي زيت القلي في مقلاة عميقة.
- .نسكب مقدار نصف ملعقة سقي من العجين في الزيت و نضع قطع التمر ثم نسكب فوقها نفس المقدار من العجين السائل و نقلبها.
- .عندما تنضج تقطع إلي أرباع و تقدم بعد ان ترش بالسكر.