التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
بيذنجان محشي
30 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
250 غ باذنجان -
100 غ لحم مفروم -
200 غ روز -
50 غ جبن مبشور -
هريسة -
2 ملعقة اكل الطماطم المقشرة -
50 غ زبدة -
معدنوس مقطع -
1 بصل -
ثوم -
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 20 دق
- .نخلط جميع مكونات الحشو: اللحم ، الجبن، الأرز ، الهريسة، الطماطم، البقدونس ، البصل ، الفلفل الأسود و الأحمر، التابل و الكروية، الثوم، الملح.
- .نقلي الباذنجان في الزيت على الجانبين ولسهوله القلي نعمل في كل نصف فتحة بالسكين.
- .بعد ان نقليه ويبرد قليلا نضيف اليه الحشو ونقدم مع الصلصة.