بيتي فور
40 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
250 غ لوز مرحي
-
250 غ سكر
-
4 قطعة أبيض عضمة
-
1 ملعقة قهوة مستخلص الفانيلا
-
1 كأس ماء
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
- .نمزج اللوز المرحي مع 200 غ من السكر. نسكب ما تبقى من السكر في ماء يغلي لنحضر القطر، نتركه يطهو لمدة 3 دقائق.
- .لما يصبح القطر جاهز، ندمجه في خليط اللوز و السكر. ثم نضيف بياض البيض و مستخلص الفانيليا. نسخن الفرن على حرارة 200°.
- .نسكب العجين في كيس للمعجنات،
- .نصنع منه قطع كعك صغيرة نصففها فوق طبق فرن مغطى بورق الطهي.
- . نتركها جانبًا لمدة نصف ساعة.
- .نخفض درجة حرارة الفرن إلى 180°.
- . نضع طبق الفرن ليخبز طيلة ربع ساعة.