بطاطا محشية في الفور

40 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • صدر دجاج
    500 غ صدر دجاج
  • مسحوق الخبز
    150 غ مسحوق الخبز
  • عظم
    3 عظم
  • عظم مسلوق
    2 عظم مسلوق
  • بطاطا
    250 غ بطاطا
  • معدنوس مقطع
    معدنوس مقطع
  • زبدة
    50 غ زبدة
  • ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
    ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 25 دق
  • .نغلي اللحم أو الدجاج في قليل من الماء لعدة دقائق، نتركه في وعاء ذو ثقوب (كسكاس) حتى يجف من الماء ثم نخلطه بالتوابل، البقدونس، الخبز المرحي، الجبن المرحي، البيضة و البيض المسلوق.
  • .نأخذ قليلا من البطاطا المفرومة و نضع داخلها ملعقة من الحشو ثم نغلقها لنتحصل على كريات صغيرة من البطاطا المحشية.
  • .نقوم بدهنها بالزبدة ثم نضعها في طبق مدهون بالزبدة ثم الى الفرن و تطبخ لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة هادئة.

! كن أوّل من يكتب رأيه