بطاطا محشية في الفور
40 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ صدر دجاج
-
150 غ مسحوق الخبز
-
3 عظم
-
2 عظم مسلوق
-
250 غ بطاطا
-
معدنوس مقطع
-
50 غ زبدة
-
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 25 دق
- .نغلي اللحم أو الدجاج في قليل من الماء لعدة دقائق، نتركه في وعاء ذو ثقوب (كسكاس) حتى يجف من الماء ثم نخلطه بالتوابل، البقدونس، الخبز المرحي، الجبن المرحي، البيضة و البيض المسلوق.
- .نأخذ قليلا من البطاطا المفرومة و نضع داخلها ملعقة من الحشو ثم نغلقها لنتحصل على كريات صغيرة من البطاطا المحشية.
- .نقوم بدهنها بالزبدة ثم نضعها في طبق مدهون بالزبدة ثم الى الفرن و تطبخ لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة هادئة.