التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
بريكة حلوة
20 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 ل حليب -
3 ملعقة اكل نشاء -
40 غ سكر -
ماء عطرشية -
60 غ زبدة -
6 ورق البريك -
فواكه جافة -
زيت للقلي
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 10 دق
- .نمزج الحليب والنشا على نار هادئة.
- .نضيف السكر والماء.
- .نمزجه ونحركه باستمرار حتى نتحصل على كريم سميك.
- .نضيف الزبدة و من الغليان الأول، نبعده عن الحرارة ونترك الكريمة لتبرد.
- .نأخذ أوراق البريك ونقطع كل منها إلى 3.
- .نضع ملعقتين من الكريمة ونطوي للحصول على ما يقارب من مستطيل.
- .نسخن الزيت ونقلي البريك حتى يتحول لونها إلى ذهبي.
- .نصفي ونرش بالفواكه المجففة المسحوقة.