الغرايف
30 دق
6 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
225 غ سميد أرطب
-
100 غ فارينة
-
1 سكر فانيليا
-
ملح
-
1 ملعقة اكل خميرة خبز
-
600 مل ماء
-
100 غ زبدة
-
عسل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 20 دق
- .في وعاء، نسكب خميرة الخبز و قليل من الماء و ننتظر 5 دقائق حتى ترغي.
- .في خلاط، نسكب الطحين مع رشة الملح، السكر فانيليا و الخميرة الكيميائية و نمزج.
- .نضيف مزيج خميرة الخبز و الماء إلى الخلاط، و نستمر في خلط المكونات إلى أن نتحصل على عجين فطائر متوسط السمك. نسكبه في وعاء و نتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
- .ننقع مقلاة بقليل من الزبدة و نسكب مغرفة من العجين، نعيد نفس العملية إلى أن ينفذ. تتكون ثقوب في قطع الغرايف شيئا فشيئا عند النضج.