أكباب

1 مشاركة
40 دق
4 أشخاص
سهل
التكلفة متوسط
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لحم العجل
    500 غ لحم العجل
  • بصل
    4 بصل
  • معدنوس
    معدنوس
  • زيت زيتون
    4 ملعقة اكل زيت زيتون
  • كركم
    1 ملعقة اكل كركم
  • تابل
    تابل
  • كروية
    كروية
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
  • .نسخن الزيت في قدر و نقلًّي قطع اللحم مع البصل المفروم. نضيف الملح و التوابل و نترك المكونات تنضج بضع الدقائق على نار هادئة.
  • .نملأ القدر بالماء و نترك المرق حتى يغلي. عند الغليان، نخفض درجة النار و ندع الطبق ينضج طيلة 20 دقيقة مع المزج من حين لآخر، إلى أن يصبح اللحم رطبًا و تنخفض الصلصة.
  • .نقدم الأكباب في أطباق و نرش فوقها القليل من البقدونس و البصل المفرومين.

! كن أوّل من يكتب رأيه